品味非遗之韵指尖流转生花
2024年6月8日是文化和自然遗产日，今年也是我国批准《保护非物质文化遗产公约》20周年，文化和旅游部打造主题为“保护传承非遗 赓续历史文脉 谱写时代华章”的非遗宣传展示活动。
从古至今，能工巧匠们将精妙的“手艺活儿”一代又一代保留传承了下来，无论是一针一线、一笔一画，还是一锤一打，都独具匠心，凝聚着工匠们的智慧与巧思。让我们一同在这些“手艺活儿”中品味非遗的韵味，感受文化之美！
徽墨，因产于古徽州府的绩溪、屯溪、歙县而得名。加上其具有“坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真”等特点为文人墨客所钟爱。2006年，徽墨制作技艺被列入首批国家级非物质文化遗产名录。在安徽黄山，屯溪胡开文墨厂，墨厂工人正在晾墨，翻动墨锭，以防收缩不匀而变形。
徽墨制作技艺复杂，一般要经历有炼烟、选烟、和胶、捣杆、入模、压担、晾墨、修墨、打磨、描金等十几道工序。“天下墨业，尽在徽州”，在安徽省黄山市，一批徽墨的“守”艺人仍旧守护着“千锤万杵，一锭徽墨初始成”的制墨古法，用精湛的工艺传承着古老的文化，让徽墨在传承发展中熠熠生辉。
宋锦形成于南宋，辉煌于明清，是中国丝绸的代表作之一，与南京云锦、四川蜀锦并称为中国三大名锦，凭借独特的显花技艺，宋锦质地细腻平挺、纹样典雅奇异，千年来作为中国书画装裱和贵重礼品外包装的顶级材料，是书香门第、士大夫阶层的收藏钟爱。在苏州吴江盛泽宋锦文化园内，织锦艺在制作宋锦。
通过2006年获选首批国家级“非遗”项目，“苏州宋锦织造技艺”得以拯救复原，2009年宋锦被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录中国传统桑蚕丝织技艺。图为在苏州吴江盛泽宋锦文化园内，织锦艺人制作宋锦。
瓷器，在中外文化交流史上，构筑起了跨越山海的桥梁。从古至今，窑火生生不息的景德镇，在当下依然拥有全球蕞完备的手工制瓷体系。2006年5月20日，景德镇手工制瓷技艺被列入头部批国家非物质文化遗产名录传统技艺类。在江西省景德镇，陶瓷老艺人正在制作瓷器。
画青花俗称“画坯”。它是用青花料在坯胎上绘画，打青花箍或写青花字，蕞后上釉烧成。景德镇有一批手工制瓷老艺人，他们传承着传统手工制瓷技艺，创造出一批批精美的瓷器，通过丝绸之路和海上丝绸之路，走向世界各地。在江西省景德镇古窑，匠人汪申芳正在展示“一笔成圆”的画坯绝技。
张小泉剪刀始创于杭州，后成为闻名遐迩的“五杭”产品之一。传统民用剪刀是张小泉的起家产品，它有“信花、山郎、五虎、圆头、长头”五款，靠镶钢均匀、钢铁分明、磨工精细、刃口锋利、销钉牢固、开合和顺、式样精巧、刻花新颖、经久耐用、物美价廉等十大特点称雄制剪业。2006年5月20日，张小泉剪刀锻制技艺经国务院批准列入头部批国家级非物质文化遗产名录。在浙江杭州，匠人在锻造剪刀模型。
张小泉传统制剪共有72道工序，其中有两项精湛独特的制作技艺历经磨练被延续下来，一是镶钢锻打技艺，造剪选用浙江龙泉、云和的好钢镶嵌在熟铁上，经千锤百炼，制作成剪刀刃口，并用镇江泥砖磨削；二是剪刀表面的手工刻花技艺，造剪工匠在剪刀表面刻上西湖山水、飞禽走兽等纹样，栩栩如生、完美精巧。在浙江杭州，匠人用其制作的剪刀“削铁”。
福建省连城县四堡雕版印刷技艺起源于宋代，发展于明代，至清代达于鼎盛，它主要流传于福建省连城县四堡乡务各村及马屋村。四堡是明清时期中国四大雕版印刷基地之一。2001年，“四堡书坊建筑”被列入国家级文保单位；2008年，连城“四堡雕版印刷技艺”被列入国家级“非遗”保护项目。匠人正在雕版上刷墨。
四堡雕版印刷技艺纯手工操作，制作精巧。其雕版制作大致可分为坯版制作、坯版书写、雕版制作、刷印、装订五个阶段。《兰亭集序》雕版，匠人现场演示上墨、覆纸、印刷等一道道雕版印刷工序。
唐三彩是一种风格独特的陶器，盛行于唐代，至今已有一千三百多年的历史。在河南洛阳朝阳镇南石山村，国家级非物质文化遗产唐三彩烧制技艺代表性传承人高水旺现场演示唐三彩制作工艺。因烧制唐三彩而闻名的南石山村，被称为洛阳唐三彩发源地。高水旺（左）指导徒弟制作唐三彩坯胎。
所谓“三彩”，是指在白色素胎上饰以黄、绿、白为主的釉彩，以表示多彩之意。因大批唐三彩珍品在洛阳出土，故又称“洛阳唐三彩”。2008年6月7日，唐三彩烧制技艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。高水旺在为成型唐三彩坯胎上釉。
蜀绣又称“川绣”，是以四川成都为中心的刺绣品的总称。产于四川成都，绵阳等地。蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一。2006年5月20日，四川成都市的蜀绣被列入头部批国家级非物质文化遗产名录。在四川成都的蜀绣博物馆，工人在制作蜀绣。
蜀绣以软缎、彩丝为主要原料，其绣刺技法甚为独特，至少有100种以上精巧的针法绣技,如五彩缤纷的衣锦纹满绣、绣画合一的线条绣、精巧细腻的双面绣和晕针、纱针、点针、覆盖针等都是十分独特而精湛的技法。
安徽芜湖自古铁冶业发达，有“铁到芜湖自成钢”的美誉，芜湖铁画制作技艺即是在此基础上发展形成的。芜湖铁画以锤为笔，锻铁为画，鬼斧神工，气韵天成，技艺高超。2006年，芜湖铁画锻制技艺经国务院批准列入头部批国家级非物质文化遗产名录。芜湖铁画传人储金霞向弟子传授铁画新工艺。
2017年1月1日，安徽芜湖，一幅名为《天下徽商兴于鸠兹》的巨幅铁画由吉尼斯认证官现场认证为“世界蕞大铁画”。这幅铁画宽17米、高10米，采用传统铁画工艺，由中国工艺美术大师储金霞领衔，集芜湖当地铁画精英之力，历时80天陆续完成设计、制作、安装等工作。
万安罗盘因其诞生、生产于休宁的万安镇万安老街而得名，是一种重要传统仪器和实用民俗工艺品。安徽省休宁县万安镇万安老街上技师在给万安罗盘进行“写盘”。
万安罗盘承载着中国古代天文学、地理学、环境学、哲学、易学、建筑学等方面的文化信息，传承着磁性指南技术及相关技艺，为研究中国古代科技史、社会史、人居环境及古徽州的历史文化提供了宝贵资料。2006年5月20日，万安罗盘制作技艺经中华人民共和国国务院批准列入头部批国家级非物质文化遗产名录。
安徽泾县被誉为“中国宣纸之乡”，泾县宣纸采用当地沙田稻草和青檀皮，依照传统工艺制作而成，生产的宣纸薄如蝉翼，纸质绵韧，纯白细密，光而不滑。宣纸的传统制作工艺在2006年被列入我国首批国家级非物质文化遗产名录。在安徽省宣城市泾县中国宣纸股份有限公司生产车间，工人在宣纸古法生产线进行捞纸作业。
宣纸至今已有一千多年的悠久历史，在宣纸的原产地安徽省泾县，至今仍沿用着明清繁盛时期生产宣纸的捞纸、晒纸、剪纸等100多道纯手工工序，整个制作周期至少历时一年。在安徽省宣城市泾县中国宣纸股份有限公司生产车间，工人在检验宣纸的质量。
龙泉宝剑是中华古兵器的代表,也是我国著名的传统工艺品,迄今已有二千五百多年的历史。相传春秋末期，越国铸剑大师欧冶子在龙泉秦溪山铸成龙渊、泰阿、工布三把名剑，并以龙渊为乡名，由此传下技艺。后因避唐高祖李渊讳，以“泉”代“渊”，龙渊改称龙泉，现在的浙江龙泉即以出产宝剑而闻名。一位铸剑人正在铸造龙泉宝剑。
龙泉宝剑以锋刃锐利、寒光逼人、刚柔并济、纹饰精致四大特色而著称，其选材考究，有“三斤毛铁半斤钢”之说，锻打火候掌握得当，成分均匀，花纹清新；淬火方式也很独特，研磨十分讲究。2006年5月，龙泉宝剑锻制技艺被列入首批国家级非物质文化遗产代表作名录。一位铸剑人正在铸造龙泉宝剑。
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