安徽一家四代接力传承徽墨制作技艺 研制“集锦墨”
原标题：安徽一家四代接力传承徽墨制作技艺在中国徽墨之都安徽黄山歙县古城里，老胡开文墨厂每天都回响着持续又规律的捶墨声。即便到了年关，厂里忙碌依旧。徽墨因徽州而得名，是闻名中
在中国徽墨之都安徽黄山歙县古城里，老胡开文墨厂每天都回响着持续又规律的捶墨声。即便到了年关，厂里忙碌依旧。
徽墨因徽州而得名，是闻名中外的“文房四宝”之一，有着“一点如漆，万载存真”之美誉。从考古记载看，徽州制墨的肇始时间当不迟于唐代。2006年，徽墨制作技艺被列入首批国家级非物质文化遗产代表作名录。
记者日前走进徽墨制作技艺传习基地歙县老胡开文墨厂，探访这一传承千年的古老技艺。
老胡开文墨厂是皖南地区规模蕞大的徽墨工厂，该厂始终坚持以传统手工技艺制作徽墨。61岁的老厂长、徽墨制作技艺国家级非遗传承人周美洪介绍：“从爷爷开始，家里就一直从事徽墨生意。儿子大学毕业后又从我这接过徽墨传承的接力棒。这种接力将在我的家族里一直延续下去。”
40多年前，周美洪从父亲手中接过徽墨制作手艺，繁杂的制墨工序早已深深烙在了心里。他向记者介绍道，徽墨以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料，经过炼烟、和制、烘蒸等11道工序后，才能成型。“一块好墨，色泽黑润且入纸不晕，并具有防蛀等特点。”
周美洪介绍，如今，随着人们对非遗相关产品日益青睐，黄山旅游业的发展，徽墨市场近几年有回暖迹象，特别是海外市场越来越好。“仅2017年，我们厂的徽墨海外销售额就达80万美元，主要出口日本等亚洲国家。”
爱研究的周美洪，研制出了成套的“集锦墨”，这套墨继承了明清传统，并将书法、绘画、雕刻融为一体。尤其是后来他开发研制超细油烟松烟墨，受到了众多藏墨家的喜爱。
为了让徽墨技艺传承后继有人，从1995年起，周美洪便把徽墨制作的工艺记录收集在册，如今有关制墨配方的资料摆满了他的柜子。同时，周美洪还成立了中国首家“国家级非物质文化遗产(徽墨)传习所”，亲自教授学员，目前已有数百名学员学成。
徽墨如何更好地发展？周美洪认为，要借助黄山旅游业发展的力量，吸引游客前来体验徽墨的制作，尤其是学生群体，以此增加徽墨在青年人群中的知名度。上个月，就有来自北京、上海等地的2000多名中学生前来体验制墨，反响很好。
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