徽州老胡家的百年墨厂仍保留古法技术适合研学旅游
“胡”姓在徽州是大姓，自古就不乏达官贵人和一些有名气的徽商。胡开文墨厂就是一家有着百年历史的墨厂，自清代乾隆时期由徽州人胡天注创始，一直到今天还在生产着优质的砚台和文墨。虽然是老墨厂，却一定也不墨守陈规，有着研学旅游的新思路。因为我也姓胡，所以倍感亲切，出于好奇这次来歙县旅游就来参观参观看一看。
说实话，由于电子设备的广泛普及，平常生活里我们提笔的机会越来越少，更何况是毛笔和砚台，很多人家根本就没有这样的东西。但老祖宗的东西不能丢，好的文化也需要传承，所以像老胡开文墨厂这样的好地方还是非常值得我们来看一看的。这里所产的歙砚是中国四大名砚之一，制作材料被称为歙石，一般需要5-10亿年的地质变化才能形成，也算是得到了上天的眷顾，给了当地一块上好的资源。
好的歙石矿物粒度细，微粒石英分布均匀，受到历代书法家的称赞。其中南唐后主，就是那个当皇帝不算成功但文学造诣极高的李煜就曾说过“歙砚甲天下”；北宋文豪苏东坡更是评其为“涩不留笔，滑不拒墨，瓜肤而縠理，金声而玉德”，称为佳话。
背景交代完毕，我在老墨厂里参观了雕模、点烟、制墨、打磨、描金等十多个生产工序，这些车间有大有小，工人都在各司其职，有序地干着自己的工作。来这边的工人基本上也都是本地的村民，可能文化程度并不算很高，但他们手上都是精细的活，极具匠人精神。
让我比较深刻的是，胡开文墨厂里至今保留传统工艺精华——古法手工点烟技术。在很多地方，这样的古法技术在逐渐地被现代化的设备所淘汰，能够坚持初心就是一件很不容易的事。歙砚也是徽州文化的代表之一，来歙县旅游值得看一看！
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