适长六辈。房的芜湖总店的店名是在胡天注的后裔中的店名，八房在各地开设的分店都用 “徽州老胡开文广松，又有清现了 制墨旧业。如漆”的佳 遂令奚廷圭 一家从此变 有“千金易 气的激荡 动了徽州墨 出现四大名 和胡开文。 业竞争中逐。1935年 记载了各有”的盛况。 志中称：象征。”产，墨创始于唐议定超因战乱，墨，绩溪上庄的：“胡天注派下子但须以记字区复杂纷繁的胡开文墨户墨品由总店供应。开设的分店名称都和总“安徽 胡毓骅北京故宫博物院收藏着上万件“胡开文”生产的贡墨，这些贡墨题款复杂纷繁，令人眼花缭乱。北京故宫博物院还成立 “徽墨胡开文研究”课题组，对胡开文进行专题研究。笔者现 就自己掌握的胡开文资料，对胡开文墨的题款进行探源。开文”题款做墨。在胡天注的二、六、七、八房子孙都用“胡开文”题款做墨的情况下，大约在同治元年（1862），二房胡 余德子胡锡熊逝世，“休城胡开文”店务由其子胡贞观主持； 由二房胡贞观和胡贞乾主持召开了胡天注各系房会议，重新 议定：“胡天注派下子孙均可利用徽州胡开文字号起桌做 墨，但须以记字区别，以示各负其责。”自此以后，便出 现了复杂纷繁的胡开文墨题款。在胡天注的后裔中，经营胡开文墨业的有二、六、七、 八房的后裔，这些子孙经营的胡开文 墨店都在总店所在地以外的其他城市 开设了分店。这里必须说明的是，在 胡天注后裔开设的“胡开文”中，二 房、七房和八房经营的“胡开文”， 在总店以外的其他城市开设的分店 都是以总店名命名，即二房在各地开 设的分店都用“徽州休城胡开文”或 “徽州休城老胡开文”的店名，七房 在各地开设的分店都用“徽州屯镇 胡开文”或“徽州屯镇老胡开文”不同题款的胡开文墨据徽州府志记载，徽末，易州（今河北）著名墨工奚 携子廷圭南逃至歙州，因此地多 泉可供制墨，便定居下来，重操 不久，他制出“丰肌腻理，光泽 墨，被南唐后主李煜视为珍宝， 为“墨务官”，并赐姓李，奚氏 为李姓。李墨顿时名扬天下，时创始于唐因战乱 又有清墨旧业 漆”的佳 令奚廷圭 家从此变“千金易得，李墨难求”之说。在这种风气的激荡下，各朝制墨高手纷纷涌现，推业的发展。到了清代，徽墨制作 家，即曹素功、汪节庵、汪近圣 胡开文墨店作为后起之秀，在商了徽州墨现四大名 胡开文 竞争中逐渐领先，名列清代四大墨家之首1935年前后，当时的中国经济志曾墨店皆标榜自己为“徽州胡开文1995年出版的安徽省志商业 “胡开文几乎成了徽墨的胡开文墨业的创始人是徽州胡天注，与胡适同宗共祖，比胡载了各有的盛况中称： 征。 溪上庄的 长六辈。“徽州老胡开文广户氏”的店名。这些分店都只销售不生产，墨品由总店供应。只 六房在总店（芜湖）以外其他城市 开设的分店名称都和总店 名不同，也以“记”作区别，如六 房的芜湖总店的店名是“徽州胡开文沅记”，芜湖下长街陡门 巷分店的店名是“徽州胡开文源记”，九江分店的店名是“徽 州胡开文亨记”，南京分店的店名是“徽州胡开文利记”，汉 口分店的店名是“徽州胡开文贞记”，安庆分店的店名是“徽 州胡开文立记”。六房的各分店都起桌做墨，生产的胡开文墨 的题款是“胡开文某记”、“徽州胡开文”或“苍佩室”。如 笔者所藏六房芜湖总店生产的“八宝五胆药墨”，背面的题款 是“徽州胡开文虔制”；生产的“黄海松精”墨，背面的题款 是“徽州胡开文沅记造”；生产的“唐诗人墨”，正面是诗人 像及其诗，背面是诗人姓名及“徽州胡开文制”，侧面是“光 绪十年苍佩室按易水法制”；南京分店“利记”生产的 “五百斤油”墨，背面是“徽州胡开文监制”，侧面的款识是 “徽州胡开文利记造”；汉口分店“贞记”生产的“合肥李瀚1754年胡天注去屯溪的墨店当学徒，1756年娶休宁汪启茂墨店老板之女为妻，1760年在屯溪初租采章墨店，1765年（乾隆 三十年）收购已为叶姓所有的汪启茂墨店，并将其更名为胡开 文墨店，1775年继顶初租的采章墨店，将其更名为胡开文墨店（屯溪店），只销售不生产，墨品由休宁的胡开文墨店供应。1808年胡天注逝世，逝世之前立有分家阄书：“店业：休城墨 店坐次房余德，屯溪墨店坐七房颂德，听其永远开张，派下不得争夺。屯店本不起桌（做墨）屯店起桌自造，更换胡开运招牌，不得用胡开文字样。”对于不得用“胡开文”字样的规定，除二房外其他各房 都有异议，大家也没有认真遵守。首先是七房在屯溪以“胡开 文”招牌起桌做墨，后来六房和八房也在家乡绩溪上庄用“胡杂 项章著书墨”，背面楷书“光绪庚寅年夏午月上浣之吉徽州胡开文贞记按易水法制”。 在胡开文墨业创立之初，因为胡天注的经济并不宽裕，就充分利用“汪启茂墨室”的原有资源（墨模等），以待资本的 积累。同时又要有别于岳父的“汪启茂墨室”，就在“汪启茂 墨室”原有墨模的横头（顶部）或空白处添加刻制阳题款“胡 开文制”或“胡开文墨”，以示是新店胡开文之墨。因此，在 开业之初，出现了有“胡开文”和“汪启茂”双款识的“大国 香”圆柱墨和“松萝玉液”墨等。不过乾隆甲午年（1774） 以后生产的胡开文墨就只用“胡开文”的题款，而没有“汪启 茂”的题款了。笔者收藏有多块乾隆甲午年（1774）生产的胡 开文墨，如朱砂御墨“五老游河”的正面为“御墨五老游河” 六字，背面为“五老游河”图，两侧分别为“徽州胡开文制” 和“乾隆甲午年”，没有“汪启茂”的题款。由此可见，蕞迟 从乾隆甲午年也就是乾隆三十九年（1774）开始，胡开文墨业 生产的墨就用单一的“胡开文”题款了。不过由于胡开文和汪 启茂的特殊关系，胡开文墨业一直继续使用原“汪启茂墨室” 的题款“苍珮室”，有时还使用相似的仅有一字之差的“苍佩 室”这一题款。笔者收藏有乾隆四十八年（1783）胡开文墨 业生产的“天开文运”墨，正面为“天开文运”四字，背面为 “徽州胡开文制”，侧面为“乾隆四十八年苍佩室珍藏”。由此来看，休宁胡开文生产的胡开文墨在同治元年 （1862）以前所使用的题款，应该是“徽州胡开文”、“苍珮 室”或“苍佩室”。同治元年胡天注各系房会议后，二房和七 房的“胡开文”都使用原“汪启茂墨室”的题款“苍珮室”， 以示其“老”；而六房和八房的“胡开文”则使用题款“苍佩 室”。此后休宁“胡开文”开始使用“徽州休城胡开文”这一 题款。如1864年（同治三年），歙县人柯铭曾在休城胡开文定 制特赠李鸿章胞弟李鹤章的“一瓣香”墨，该墨的面题是“一 瓣香”、“同治甲子年制”、“苍珮室”，侧刻“徽州休城胡 开文监制”。休宁的“徽州胡开文”在“徽州胡开文”中增加 “休城”两字，是为了和其他的“徽州胡开文”有所区别。 “休城”即“休宁”，因道光皇帝名“旻宁”，为避讳“宁” 字而改成“休城”。1862年以后，休城胡开文除了有“徽州 休城胡开文”的题款外，还开始在“徽州胡开文”中加“老” 字，成为“徽州老胡开文”，以示其“老”。笔者藏有一件同 治三年曾国藩受封一等侯爵，加太子太保后，曾在休城胡开文 定制“湘乡曾爵宫保著书之墨”，墨上的题款就是“徽州老胡 开文”。屯溪的“胡开文”，为了体现其是胡天注创立的“老”胡 开文，在同治元年后也开始在“胡开文”前加“老”字。它生产的胡开文墨的题款是“徽州屯镇老胡开文”，有时也用“徽州屯镇胡开文”。据赵正范编的清墨鉴赏图谱记载，屯溪胡开文生产的“大富贵亦寿考墨”，隶书阴识填金“苍珮 室主人制”，侧面“徽州屯镇胡开文监制”。从上面所述的 情况来看，1862年以后，胡天注亲手创立的休宁胡开文和屯 溪胡开文，都使用原“汪启茂墨室”的题款“苍珮室”以示其 “老”；而六房和八房的“胡开文”则使用“苍佩室”这一题 款。由于八房使用了“徽州老胡开文广户氏”这一题款，店名 中有“老”，所以后来“苍佩室”的题款只有六房使用，八房 没有用。这是因为“徽州老胡开文广户氏”在胡天注后裔开的 “胡开文”中时间蕞晚，却打出“老胡开文”的招牌，为了这 个“老”字，八房还和二房打了一场官司。店名中的“老”字 来之不易，所以“徽州老胡开文广户氏”生产的徽墨基本上都 是用“徽州老胡开文广户氏”这个题款。六房开设的胡开文没有卷入胡开文各房之间的“老”字之 争。由于六房开设的胡开文有其固定的沿江销售地区和销售群 体，据全国政协文史资料研究委员会编文史资料选辑（第二十三辑）芜湖胡开文墨店调查中记载：其销售对象“主 要是书生和******中人物******上把徽墨当作礼品互相赠送，一次交易就值银几百两”，其生产的高级墨产量占其总产量的八成，题款中有没有“老”字对其销售并无影响。所以，六房 生产的高级墨的题款一直是用“徽州胡开文”和“苍佩室”， 有的时候也按照定墨人的要求灵活运用。另外，芜湖是李鸿 章家族的第二故乡，其家族中有多人长期定居芜湖，李鸿章及 侄子李经畲就曾在胡开文沅记定制“李氏珍藏”墨，其背面为 “同治己巳（1869）少荃属新安胡开文选隃麋清烟按十万杵法制”和“建初虑傂铜尺寸”墨，下作两行“新安胡/开文造”，一侧为“合肥李氏伯雄书画墨”，（下转043页）不同题款的胡开文墨045EAST COLLECTIONS 杂 项图3长l8.8厘米，宽12厘米，厚1.4厘米，覆 瓦式。拱面开砚堂、 砚池，堂池相连。砚 堂中间稍隆起，砚 池下凹，全砚深绿 泛青，如同深邃的 夜空。唯独砚堂上方 中间与砚池交接处， 一轮暗红扁圆月亮， 高悬碧空，撒下清 辉，映照着四周飘拂 的白云，演化成一圈 白、一圈蔚蓝、一 圈绿、一圈紫的月晕，美轮美奂。全砚中规中矩，线条挺拔。 面、背有竖向细纹，石质坚细润滑，握手出水，为松花石砚中 精品。松花石砚虽不列四大名砚，却也十分名贵。松花石，又 称松花玉，产自吉林省长白山混同江砥石山。这地方是清先祖 发祥地，松花石备受皇家推崇，民间不得开采。清“圣祖时始 创砚”，供皇家使用。陈元龙在格致镜源中说：“松花石 温润如玉，绀绿无瑕，质坚而细，色嫩而纯，滑不拒墨，涩不 滞笔，能使松烟浮艳，毫颖增辉。”康熙、雍正、乾隆、嘉庆 等皇帝钟爱松花石砚。石材要运到北京，由皇宫造办处统一制 作，按皇帝旨意设计，工不厌细，艺不厌精，雕琢出的砚台呈 现庄重、大气、神圣、富贵的皇家气派，且多有皇帝铭文、年 号。砚坑于清末封闭。由于松花石砚是御用之物，产量有限， ******不多，甚为珍贵。上世纪70年代又恢复生产。三、日月纹长方角石砚（图4、5），长22厘米，宽13厘米，厚3.8厘米。面、背无边线，色暗黄。砚面下部开圆形砚堂，稍下凹，中间为角石横切面，圆形，黄白相间，如一轮红日，十分明亮艳丽。砚面上部刻一个凹弯形砚池，如下弦月。 整个砚面呈现出日月同辉的景象。砚背平，中间为砚面透过来 的角石圆圈，在此却变为黑白两半，如日半蚀，又似阴阳太极 图。鬼斧神工，变幻莫测，让人惊叹！全砚形制规整，古朴 厚重，墨痕斑斑。角石，也称震旦石、牛角石、宝塔石、竹笋 石，产于山西绛州（今山西新绛县）、湖北远安、成宁一带。 该石为古代无脊椎动物化石，外形呈圆锥形，一头宽，一头 尖，表面发育有节。剖面竖向形如牛角、宝塔、竹笋；剖面横 向则似一轮太阳或月亮，或一幅太极图。角石经过切割凿磨， 倩影外露，光彩照人，可作石屏，也可为砚，但石质硬滑，难 发墨。宋欧阳修砚谱说：角石砚“如白牛角，顽滑不发 墨，可研丹。”清赵汝珍古玩指南云：角石“其色如白牛 角，其纹有花浪，纹理与真牛角无异，或 如浮屠、佛塔。然顽 滑不发墨，世人只以研丹耳。” 图5图4（上接045页）另一侧为“光绪戊寅（1878）秋谲州牧摹孔东塘拓本制藏”。 综上所述，胡开文各房的题款变化以同治元年（1862）为界。此前各房均使用“徽州胡开文”、“苍珮室”或者“苍佩 室”；此后题款开始复杂纷繁，但有规律可循。休宁胡开文用的 题款是：“徽州休城胡开文”、“徽州休城老胡开文”、“徽州老 胡开文”和 “苍珮室”。屯溪胡开文用的题款是：“ 徽州屯镇 胡开文”、“徽州屯镇老胡开文”、“苍珮室”以及七房内部各 房店号如：“胡开文俊记”、“胡开文寿记”、“胡开文义记” 等。八房的题款比较单一，基本上用的是“ 徽州老胡开文广户氏”。蕞复杂的是六房用的题款，据笔者所知至少有“徽州胡开文沅记”、“徽州胡开文亨记”、“徽州胡开文利记”、“徽州胡开文贞记”、“ 徽州胡开文立记”、“徽州胡开文正记”、 “徽州胡开文源记”、“徽州胡开文”、“苍佩室”或“新安胡 开文”等题款。由于六房生产的胡开文名墨“棉花图”、“御 园图”、“十二生肖墨”等高级墨，以及据 文史资料选辑（第二十三辑）芜湖胡开文墨店调查中记载：“墨子的花 色有近百种”，用的都是“徽州胡开文”、“苍佩室”或者 “新安胡开文”等题款，所以在当今收藏者收藏的六房墨中，特别是以六房总店“胡开文沅记”题款的墨就很少。（胡毓骅，胡开文六房八世孙）043EAST COLLECTIONS 杂 项

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