绩溪启动《徽州工匠大全》编纂工作
该丛书分为《徽菜卷》《徽墨卷》和《综合卷》三册,分别收录县内知名徽厨、墨师以及民间巧匠,集中展示代表性传承人和传统技艺能工巧匠的风采,更好地推动徽州文化生态保护,预计该丛书将于年底问世。
该丛书分为《徽菜卷》《徽墨卷》和《综合卷》三册,分别收录县内知名徽厨、墨师以及民间巧匠,集中展示代表性传承人和传统技艺能工巧匠的风采,更好地推动徽州文化生态保护,预计该丛书将于年底问世。
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