胡开文简介! 信息来源：胡开文墨业 日期：2009-10-15 胡开文，字柱臣，号在丰，胡开文墨业创始人， 清代四大徽墨宾之一，安徽 绩溪上庄村人。少年 时去休宁县汪启茂墨店当学徒， 诚实勤劳， 精于 店务，深得老板器重，被擢为推销员。在跑码头、奔 商埠中含辛茹苦，为创业积蓄资金， 后娶汪启茂之独 生女为妻。乾隆三十年（1765）承顶汪启茂墨店，为 创出高质量产品，挑选旧墨模中之精品， 不惜巨资购 买上等原料，聘良工刻模制墨。并取徽州府孔庙的 天开文苑金匾中间两字，冠以姓氏，打出胡开文墨 庄店号，在墨家如林中竞争，独占鳌头，获得厚利。 后来又在屯溪设立销售分店，继而开设茶号、枣庄， 臵田产成为乡里巨富。 天注贾而好儒，致富后，捐 资得从九品， 赐封奉直大夫。 生 8 子， 长子幼殇， 三、 六、七子为国学生。在乡里多行善事，独资修建上庄 村观澜阁至杨林桥石板大路和竦岭半岭亭。 清代咸丰、同治年间，由于战乱和社会的******， 徽州制墨业逐渐衰退， 名家、 名品的声誉也随之冷落。 但唯有胡开文一家独呈一时之秀， 一直保持着兴盛的 局面。特别是他的“苍佩室”墨成了“抢”进皇室的 贡品。这是什么原因呢?后人分析有三个缘由：一是 胡开文重用墨模雕刻、 设计人才。 他曾不惜耗费巨资， 派专人去搜集圆明园、长春园、万春园、北海、中南 海等的蓝图， 在汪近圣基础上， 邀请名家名匠重新绘 制雕刻，终于制出了《御园图》墨六十四块。二是胡 开文有一套“生意经’，他经常派出他的九个儿子到 全国各地销售墨锭， 扩大影响。 三是胡开文极注意制 墨的质量， 以 “造型新颖， 墨质精良” 而压倒了诸家， 这也是他成功的蕞重要的一点。 传说第二代胡开文(即胡天柱次子胡余德），曾 造出一种墨，声称在水中浸泡多长时间也不溶化散 色，因此慕名购此墨的人越来越多。一日，有位游学 的先生访问休宁，购买一布袋这种墨。不巧，他过河 时掉了一跤，连人带墨都倒在河水里。上岸后，黑墨 水淋了他一背， 打开袋子一看， 原来袋子里的墨经水 浸泡， 有的已溶化了。 游学先生背着这袋墨找到了休 宁胡开文，胡氏开始不信，游学先生当场以盆盛水， 将墨浸入其中，不久，便见墨裂色散。胡开文当下违 声道歉；以一袋“苍瑰室”墨赔还。此后，他便令所 属各店各坊，立即停制停售，并以高价买回这种墨。 不久， 将这种墨全部倒入休宁城外的一池塘中， 这池 塘也变成“墨池”了。 如今，那“墨池”早巳被泥土淤塞，再也看不到 当年的痕迹。 但胡开文毁墨于一池的故事， 却还在徽 州一带流传着。 徽墨的使用方法 信息来源：胡开文墨业 日期：2009-10-15 （１）以清水逐渐加入： 研墨需加清水，若水中 混有杂质，则磨出来的墨就不纯了。至于加水，蕞先 不宜过多，以免将墨浸软，或墨汁四溅，以逐渐加入 为宜。 （２）墨正： 柳公权有所谓的「笔正」，磨墨也 是如此，心正墨亦正，墨若不正偏斜，既不雅观，磨 出的墨也不均匀。 （３）力匀而急缓适中： 磨墨时用力过轻过重， 太急太缓， 墨汁皆必粗而不匀。 用力过轻， 速度太缓， 浪费时间且墨浮；用力过重，速度过急，则墨粗而生 沬，色亦无光。正确的方法应该是「指按推用力」， 轻重有节，切莫太急。 （４）浓度适中： 这里要先澄清一下，即使是董 其昌的淡笔， 也是用浓墨写的， 差别是在蘸墨的多寡， 而不是墨的浓淡。如果墨汁含水过多， 笔一下到纸上 便迅速扩散， 形成一团团大小不一、 形态各异的墨团， 怎么有笔画可言？但也别矫枉过正了， 拿浓到像半凝 果冻的墨来写字也是很可怕的。还需记得用洁白纸， 以浓墨为佳，若用有色纸，则可以稍淡。 （５）随磨随用： 用墨必需新磨，因墨汁若放臵 一日以上，胶与煤逐渐脱离，墨光既乏光彩，又不能 持久，故以宿墨作书，极易褪色。而市面上所售的现 成墨汁，有些胶重滞笔，有些则浓度太低，落纸极易 化开，防腐剂又多，易损笔锋，不宜采用。 （６）储放匣内： 研墨完毕，即将墨取出，不可 臵放砚池，否则胶易黏着砚池，乾后不易取下，且可 防潮湿变软，两败俱伤。也不可以曝放阳光下，以免 乾燥。所以蕞好还是放在匣内，即可防湿，又避免阳 光直射，不染尘，是蕞好方法。 如何区分胡开文徽墨？国画适合用 什么墨 信息来源：胡开文墨业 日期：2009-10-15 首先， 古人习惯把数字美化。 比如， 八， 就成 “八 仙过海”，两个一对，就成“龙翔凤舞”；或者，根 据图案来区分。 古人造墨，现有松烟墨，后有油烟墨；油烟墨也 就是发现石油后才慢慢普及， 尤其是近代， 还涉及到 松烟的材料--松树枝越来越少，就必然开发新的资 源。 在质量上， 松烟墨比油烟墨要好， 光泽和细腻程 度都高一筹，也比较适合作画；书法，用油烟墨酒可 以了，有些字的创作（比如，行草），油烟墨还会更 好一些。 现代的绘画一般用 “一得阁” 的瓶装墨汁多一点， 砚台的研磨作用也就很小了。 需要注意的是： “一得阁” 是明代创制的老字号， 比一般的墨锭胶质含量要大 （一般的墨锭， 如果胶量 太大，就会乾裂，没有形状，不易保存）；所以，后 期研磨和兑水时候都要注意区别--它没有墨锭的发 色细腻和渗水性好。 中国墨都，正宗徽墨产地-歙县 信息来源：胡开文墨业 日期：2009-10-15 作为中国文房四宝之一的徽墨， 拈来轻、 磨来清、 嗅来馨、坚如玉、研无声，书于纸上，一点如漆，万 载成真，历朝历代的文人墨客莫不视为至宝。 黄山松炼烟极佳，徽州水发翰墨之香，在中国文 房四宝协会副会长、 歙县老胡开文墨厂厂长周美洪的 眼中， 徽墨的兴盛除了手工艺人的不懈探索和徽商的 发扬光大外，一山一水皆有情。 周厂长告诉记者，传统的制墨程序，有配料、做 墨、修墨、晾墨、描金等 11 道工序。在整个做墨过程 中，所有的工艺和所有的做法都是跟以前做墨一样 的，只是现在做墨用的工具比以前有所改进。 记者有 幸参观了徽墨制作的全过程。 进入厂区，就可闻到 一股墨香。据介绍，这高雅的翰墨馨香，是制墨过程 中加入的熊胆、 麝香、 桂皮、 丹参等名贵中药发出的， 徽墨可以治病是有根据的.由于配料车间工人轮休， 加之有所保密， 记者头部步来到制墨车间。 一走进车 间，只见一名年轻小伙将调好的墨泥放在墨墩上， 用 六磅大锤翻打数百上千次。墨是“轻胶十万捶”，翻 打次数越多，墨的品质就越高。 捶好的墨泥经过事先预制的墨模成型， 就形成了 各种各样的形状。 墨模集中体现了书法、 绘画、 金石、 雕刻的艺术水平，形制与款式花样翻新， 甚至延请书 画名家参与设计。 进入晾墨房， 成排的墨块被放臵在透气性很好的 木架上， 晾墨房透光性好， 对温度、 湿度均要求很高， 晾晒长达几个月，以春季蕞佳。 晾干后， 通过锉边， 将成型墨胚进行一下精加工， 就可以描金了。 进入描金车间， 只见六七位女职工端 坐描墨，面前放着各色配料，工作起来一丝不苟。在 这些女工的纤纤描笔下， 黄山烟云、 十二生肖跃然墨 面、 栩栩如生。 稍作晾干包装， 就可作为成品墨出售。 以前，徽墨的制作工艺由几家分别掌握一部分， 绝不外传他人。 令人欣喜的是， 目前徽墨的制作配方， 也已经由一种纯家族式的遗传变更为工厂统一掌握。 这就是说， 即使家族遗传遭遇断代， 徽墨这一中华民 族传统工艺仍然能够得以传承。 徽墨的主要品种和特点 ！ 信息来源：胡开文墨业 日期：2009-10-15 徽墨是以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料制 作而成的一种主要供传统书法、绘画使用的特种颜 料。经点烟、和料、压磨、晾干、挫边、描金、装盒 等工序精制而成，成品具有色泽黑润、坚而有光、入 纸不晕、舔笔不胶、经久不褪、馨香浓郁、防蛀等特 点。其正面镌绘名家的书画图案，美观典雅，是书画 艺术的珍品。有高、中、低三种规格。高档墨有超顶 漆烟、桐油烟、特级松烟等。尤其是超顶墨能分出浓 淡层次，落纸如漆。 历代徽墨品种繁多，主要有漆烟、油烟、松烟、 全烟、净烟、减胶、加香等。高级漆烟墨，是用桐油 烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等 10 余种名贵材料 制成的。徽墨集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一 体，使墨本身成为一种综合性的艺术珍品。 徽墨制作 技艺复杂， 不同流派各有自己独特的制作技艺， 密不 外传。 徽墨制作配方和工艺非常讲究， “廷之墨，松烟 一斤之中，用珍珠三两，玉屑龙脑各一两，同时和以 生漆捣十万杵”。因此， “得其墨者而藏者不下五六 十年，胶败而墨调。其坚如玉，其纹如犀”。正因为 有独特的配方和精湛的制作工艺，徽墨素有拈来轻、 磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载 存真的美誉。 徽墨的另一个特点是造型美观， 质量上乘。 这主 要是因为使用墨模的缘故。 南唐李庭 造小挺双脊龙 纹墨锭，就是用墨模压制而成。至宋以后，墨模大量 使用。而且墨模绘画和雕刻都很讲究。明、清时期墨 模艺术也达到其巅峰。 什么是徽墨？ 信息来源：胡开文墨业 日期：2009-10-15 徽墨是中国古代蕞主要的书写、绘画与印刷材 料。是一种承载着数千年文化积淀，凝结着千万人精 湛技艺，具有浓厚徽派文化特征，技艺精湛独特的传 统工艺品。墨与毛笔、宣纸、砚台共同组成了“文房 四宝”。由此造就了中国书法、绘画艺术及其特有的 风格，并使其成为全人类艺术宝库的重要组成部分。 墨的使用， 不仅与中国书画艺术的创造具有密不可分 的关系，而且这种独特的书法绘画艺术的习练，还深 深地影响到自古以来中国民众的品德、 性格修养与审 美观。正因为墨与中国书画这种密不可分的关系，所 以墨仍然受到中国及环太平洋地区各国人民一如既 往的热情与喜爱。墨—也就有了它的文化价值、技术 价值、艺术价值、收藏价值和实用价值。 徽墨创始于南唐、扬名于两宋。迄至清代，各家 崛起鼎盛一时，著名者有汪近圣、汪节庵、胡开文、 曹素功四大家

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