苍珮室绩溪的徽墨记忆
徽墨，是书画家至爱至赖的信物。一块好墨与文人的关系，犹如名将之于宝马，美人之于胭脂。墨分五色，一笔落纸，焦、浓、淡、枯、湿跃然而显，可似天上淡云，也可浓烈如野马。百年之后，墨迹仍然光泽如新。
提及徽墨，就绕不开“胡开文墨”。作为制墨的百年老字号，胡开文创基于乾隆三十年，迄今已有二百余年。创始人胡天柱，出生于徽州一个贫苦人家。因家境贫寒，小小年纪就去了墨店当学徒。由于天资聪明，忠厚老实，深得老板器重，汪启茂将独生女许给了胡天柱为妻。后来他接管墨店，给汪家的墨取了个字号，名曰“胡开文”。
一块好墨的金贵，更贵在手艺、心血和时间。为了保证原料的品质，胡天柱令其子办了一个烟房，利用丰富的优质松木，点燃几百盏油灯精炼松烟。油烟墨色泽光亮，松烟墨乌黑润和。如此才制出了“落纸如漆，万载存真”的好墨。
一两黄金一两墨。制作好墨，一定会用到好胶好木料。尤其徽墨配方非常讲究，动辄用上松烟、桐油烟、牛皮胶、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余种名贵材料进行调配。如此制出的墨方能拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声。
徽墨制作的核心技艺在于“炼烟”与“和胶”。随着书写工具的发展，墨锭的实用价值渐趋萎缩，墨品每况愈下。
为了提升墨品质量，汪爱军潜心研究，认真分析历代点烟技术，采取传统的炼烟方法，采用“顶烟”和上等骨胶，成功研制出了超细纯油烟墨， 2009年, 汪爱军被评为国家级非物质文化遗产徽墨制作技艺代表性传承人。
墨模制作在一定程度上决定了墨品的优劣和精美程度，雕模刻印也是保护传统徽墨制作技艺的重要一环。汪爱军深知此“绝技”的重要，不仅注意收集古旧墨模，还研究他们的雕刻技法，结合时代背景，创造性地开发了龙川墨、绩溪八景等珍贵墨模，记录了历史又弘扬了徽文化。
时隔两年,汪爱军又在传统的炼烟方法上加以创新，将桐油与生漆按一定的比例炼制成了桐油漆烟、超顶漆烟，并按古法尝试加入各种中草药成分,研制出了可与古墨相媲美的超顶漆烟墨，达到了“一点如漆，万载存真”的效果。
古代制墨讲究三分胶、七分烟，指的是胶和烟的比例。中国墨现在用的胶主要是牛皮熬的动物胶，所以需要加防腐的中药，不然动物胶中的大肠球杆菌会让胶“败掉”，墨就碎了。为此，汪爱军特意学过化学、分子生物学等方面的知识，他认为，必须对墨有的成分，各个环节的温度、湿度等都有充分的了解，才能更好地传承古人的技艺。
而烟与胶的真正的交融，还需要“轻胶十万杵”，指的是烟加入胶后，需要人工杵捣十万下，才能杵得透，才能均匀融合。十万杵不是确数，是形容需要锤打的次数之多，其中的心血也是可想而知。
制墨的每道工序都相当繁复，每块小小的墨块看似轻巧，实则包含太多匠人的辛苦。故大多数人对徽墨无非两种态度，一种是嫌其麻烦不能理解，还有一种愿意花高价买回，却只放在书房作为摆设，有“叶公好龙”之嫌，远不能“物尽其用”。
现成墨汁胶质重，研墨胶轻，因此研墨出的墨汁更流畅顺手，层次感更丰富。譬如书写重要作品或小楷，非研墨不能尽畅其意。而上好的徽墨，往往有助逸兴壮思飞。
书谱有云：“纸墨相发，一合也。”好墨需搭配好砚及好纸，才能让作品更出色。为了追求好的作品，古人往往不避繁琐，笔墨纸砚，乃至磨墨的技巧都有大讲究。好墨研时细润无声，差墨研时声音粗糙。有一种说法叫“磨墨如病”，其实不是生病，而是说磨墨要慢，用力要匀，不可太快或太用力。用力过猛就无法磨出光泽。
人磨墨，墨磨人。从研墨到书写，是一个凝气静心、修身养性的过程。松烟的香气散开，整个世界就安静了下来了。
书画是有灵魂的，墨也是有灵魂的，而赋予他们灵魂的，正是在它们身上付出了一辈子心血的制墨人。
在这些传承人身上承载的不仅是一门技艺，更是先辈累积的深厚智慧。物质不再匮乏的当下，快速的节奏挫折着人的耐心，无差别的产品驱逐着个性。而这些来自土地、融于血脉的作品，由非物质文化遗产传承人一代又一代的保护下来的技艺，也许就是来自大地的引力，是我们的来路和去向的灯。
匠人志希望可以为弘扬优秀的传统文化做出一些努力。我们记录和分享传统手工艺，吸引更多设计师参与，一起传承技艺，做出更多可以融入当代人生活的好产品。
诗和远方主要为您提供美文故事,原创诗歌,原创作文,情感咨询以及各地美食推荐,我们都努力的活着何不静下心来看看诗和远方的田野.
版权声明：本文由胡开文徽墨发布，如需转载请注明出处。部份内容收集于网络，如有不妥之处请联系我们删除 400-0123-021 或 13391219793
