落纸如漆万载存真徽墨大家胡开文入驻鸠兹古镇
徽墨是中国汉族制墨技艺中的珍品,也是闻名中外的“文房四宝”之一。因产于古徽州府而得名。徽州制墨的肇始时间当不迟于唐,它是书画家至爱至赖的信物。古人曾云:“有佳墨者,犹如名将之有良马也。”
清代徽州墨业有四大家:曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文,其中胡开文善做药墨,被誉为“药墨华佗”。
胡开文作为徽墨中一个响当当的品牌,诞生于休宁,创始人却是绩溪上庄人胡天柱。蕞初,13岁的胡天柱来到休宁西街汪启茂墨店当学徒,打杂、烧饭、站柜台,在墨场制墨等,什么事都干,为人诚实、勤快,且又好学。店老板已是人过中年,只生一女,见胡天柱是个可造之才,就将唯一的女儿许配天柱为妻,晚年又将墨店转给女婿。
胡天柱,著名徽商、清代乾隆时期制墨名手、“胡开文”墨业的创始人
胡天柱接管墨店后,在县城文昌阁看见匾额“天开文运”,以签卜方法得“开文”二字,而后冠以自己的大姓“胡”,于是“休宁胡开文墨店”的招牌就应运而生。
胡开文徽墨技艺精湛独特,是古徽州地域流传下来的纯手工业产品,坚持按古“易水法”(易水法制是指将松烟、油烟放入水缸,经过三次沉淀、过滤,除去杂质,用其法制成的墨“坚如玉,纹如犀,色如漆”)的严格要求,配方、操作精益求精,整个生产过程有十几道工序,主要包括:一、点烟;二、漂烟;三、和料;四、打胚;五、刻模;六、制墨;七、晾墨;八、挫墨;九、洗水;十、描金;十一、成品包装。
胡开文徽墨毎道生产工序都有严格制作要求和质量检验标准,为我国文房四宝中不可或缺的一宝。胡开文徽墨成品呈现特有的“原料纯真、工艺独特、产品优质”三大特征,具有较高的“历史、文化、工艺、收藏、药用”五大价值。
胡开文徽墨在长期生产实践中,摸索积累了一套独具匠心的工艺流程,拥有一批技艺精湛的技师和工匠,掌握徽墨配方、制作等方面祖传秘方、诀窍,产品具有“色泽黑润,经久不裉,舐笔不胶,入纸不晕”等优点。因品质优异,得到国内外书画名家和国际友人交口赞誉,被誉为“坚如玉,纹如犀,写千幅不耗三分”的徽墨之宝,而驰名海内外,多次荣获国内外大奖。其中,蕞值得称道的便是1915年在巴拿马博览会上获金奖的“地球墨”。
胡开文徽墨制作技艺是徽州传统手工艺的典型代表,2005年12月被国务院头部批认定为国家级非物质文化遗产和首批“中华老字号”企业称号。
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