宣城古代名人——胡开文
胡开文（1742年－1808年），字柱臣，号在丰，清代徽州绩溪上庄村（今属安徽省黄山市徽州区）人。他是清代著名的墨业创始人，也是徽墨制作技艺的代表性人物之一。胡开文所制的墨品以质量上乘、工艺精湛而闻名，被誉为“胡开文墨庄”。
胡开文年轻时曾在徽州休宁县汪启茂墨店当学徒，后来娶了汪启茂的独生女为妻，继承了岳父的墨店。他不仅继承了传统的制墨工艺，还不断创新，精选原料，改进工艺，使得所制的墨品在质量和外观上都有所提升。
乾隆三十年（1765年），胡开文创立了自己的墨庄，取徽州府孔庙的“天开文苑”金匾中间两字，冠以姓氏，打出“胡开文墨庄”的店号。他的墨庄在当时的墨家中独树一帜，声誉远扬，吸引了众多文人墨客前来购买。
胡开文的墨庄不仅销售墨品，还经营茶叶、药材等商品，逐渐成为当地的富商。他在致富后，没有忘记回馈社会，捐资修建了上庄村观澜阁至桥石板大路和竦岭半岭亭等公共设施。
胡开文的成就不仅在于他的商业头脑和制墨技艺，还在于他对徽派文化的传承和发展所作出的贡献。他的墨庄成为了徽州文化的一个缩影，也成为了中国传统文化中的一部分。胡开文去世后，他的子孙继续经营墨庄，使得胡开文墨庄的名声一直延续到近代。
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